Pšenica je druga kultura po zastupljenosti na oraničnim površinama u BiH, pa je i njezina tehnologija proizvodnje vrlo dobro poznata. Međutim u ozbiljnoj i široj proizvodnji, u kojoj nam je cilj prije svega profit, vrlo je važno da tehnologija ili agrotehnika proizvodnje ove žitarice bude na vrlo visokoj razini radi postizanja što većeg uroda. Kako se ne bi dogodilo suprotno, već u startu treba paziti na mnogo čimbenika, od kojih svaki ima vrlo velik utjecaj, a to su: sjetveni rok, sjetvena norma i gnojidba. Naravno važan je izbor tla, predsjetvena priprema, kvaliteta sjetve i obvezatna upotreba deklariranog sjemena, no u tome se ne prave tako velike pogreške kao u prva tri čimbenika.
Optimalni sjetveni rok, za većinu u nas priznatih sorti pšenice, jest u razdoblju između 10. i 25. listopada, a dubina sjetve je od 3 cm do 5 cm (ovisno o tipu tla – lakše tlo, dublje i obrnuto, te ovisno o vlažnosti u vrijeme sjetve). Ovisno o izboru sorte određuje se i sjetvena norma jer pšenica se sije na broj zrna po m2, svaka sorta ima optimalnu normu. U nas priznate sorte imaju sjetvene norme od 350 do 700 klijavih sjemenki/m2, a preračunato u kilograme to se kreće od 20-25 kg/dulumu. Ona se u konačnici obično poveća za 10 %. Na ovim prostorima se već tradicionalno sije nekih 30 kg pšenice po dulumu.
BC Ljepotica je srednje rana sorta ozime pšenice sa visinom stabljike oko 80 cm. Sorta posjeduje odličnu otpornost na polijeganje. Hektolitarska masa je 78-82 %. Optimalni rok sjetve je između 15. i 30. listopada. Sjetvena norma je 600-650 klijavih zrna /m2 ili oko 30 kg /dulum.
Ječam je dosta zastupljen u sjetvi
Ječam obvezno treba uzgajati u plodoredu jer uzgoj u monokulturi donosi niske urode i vrlo lako obolijeva. Za ječam su dobre pretkulture zrnate mahunarke, ranije sorte (hibridi) kukuruza, djetelinsko-travne smjese i druge kulture. Treba izbjegavati sjetvu ozimog ječma nakon strnih žita. Za sjetvu ozimog ječma obvezatno treba koristiti deklarirano sjeme, po mogućnosti što krupnije. Sije se sijačicom u redove na razmak 8 cm do 10 cm. Gustoća sklopa iznosi 500-600 klijavih sjemenki/m2, a sije se na dubinu 3-5 cm. Za sjetvu se koristi nekoliko sorti ali zadnjih godina najviše se traži sorta BC Gospodar zbog ranog dozrijevanja i izbjegavanja suše.
BC Gospodar je rana, dvoredna sorta ozimog ječma. Optimalni rok sjetve za ovu sortu je od 5. listopada pa do 25. listopada. Sortu karakterizira dobra otpornost na polijeganje. Visina stabljike je oko 85 cm, a hektolitarska masa je 62-69%.Sjetvena norma je 500-550 klijavih zrna /m2.
Puno više informacija o sjetvi ozimih žitarica, sjetvenoj normi, novim sortama i njihovoj agrotehnici doznajte od Sjemenarnine Agro Podrške na broj 063/700-700.