Ispiši ovu stranicu
Srijeda, 16 Prosinac 2020 11:34

Bruno Granić iz Ljubuškog šampion 10. Dana mladog maslinovog ulja

Napisao/la 

Zbog epidemiološke situacije izazvane koronavirusom, u Vodicama se nisu održali 10. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji, ali organizator, Udruga dalmatinskih uljara, ocijenila je sva pristigla ulja i proglasila pobjednike.

Apsolutni šampion manifestacije i šampion u kategoriji sortnih ulja je Bruno Granić – SD Stara Teskera, oblica, iz Ljubuškog.

U velikoj konkurenciji Istarskih i dalmatinskih ulja u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, Granić, član Udruge maslinara Ljubuški za monosortno ulje oblica je dobio 97,45 bodova. Među prvih 10 ulja nalazi se i višesortno ulje proizvođača Murić d. o. o. također iz Ljubuškog sa osvojenih 96,58 bodova.

Od ostalih članova Udruge maslinara Ljubuški zlatne medalje za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja dobili su: Jure Sušac, Dragan Mikulić, Ivan Pavlović, SD Rupčić, Milenko Brbor, Krešo Šimić, Davor Vasilj, Andrej Lučić i Slavko Ramljak, piše Radio Ljubuški. 

Na ocjenjivanje je stiglo 316 maslinovih ulja, kemijsku analizu radio je Zavod za javno zdravstvo u Šibeniku, a o organoleptičkim svojstvima odlučivala je Udruga senzorskih analitičara Olea Šibenik.

U kategoriji ekstradjevičanskih maslinovih ulja natjecalo se 277, a 184 osvojila su zlatnu medalju.

Svi sudionici natjecanja moći će podići rezultate u Vodicama ili Šibeniku uz prethodnu najavu, dok će ostalima rezultati biti poslati poštom.

Rezultati ove i posljednjih godina samo su još jedan dokaz da Ljubuški čvrsto stoji na samom vrhu po kvaliteti maslinovih ulja.